こんばんは。こんにちは。ハッピークリエイトの右京です。
2023年1月2日
この日は「ピザ作り」に初挑戦してみた。
生地は市販のものを買ってきて、上に具材を乗っけるだけだから、挑戦なんて大それたものではないが。
せっかく「挑戦するブログ」と題してあるのだから、少しでも初めての体験だったら、それは挑戦に値しよう。
というわけで早速。
ソースはケチャップをベースに、
具材はピーマン、トマト、そして、（私も妻も具材を買うまでは、ずっとセサミと言い違えていたが）サラミだ。
ピザ生地にケチャップを満遍なく塗り込み、チーズを散りばめる。
ま、オーソドックスなレシピ通りの作り方だ。
その上に具材を乗っけて終わり。
いざ、グリルで満遍なく焼くこと10分～15分程度。
出来上がった！
まぁ！なんとお手軽な！そして早い！そして美味い！
こんなにお手軽に家で作れるのなら、デリバリーとかする必要ないなと思った。
２枚目はトマトが切れてしまったので、マヨネーズを上にかけてのマヨネーズピザ。
どちらも妻のお気に入りのサングリアを添えて、楽しく召し上がった。
次は本格的な工房に行って、生地作りから体験してみたいね～♪